Pai du vil elske




Mekk saman 3 dl mjøl. Prøv å ikkje grise så mykje som Frk. Fjong. 125 g meierismør og 2 1/2 ss kalt vatten. Smuldre smøret saman med mjølet og tilsett vatten. Kna det til ei fast deig





Steik ein lauk og ein pose med spinat i steikepanna (skal berre bli møyre). Frk. Fjong holdt på å le seg i hel av dei rare spinatklompane og synast det såg ut som noko ein hest kunne ha gulpa opp att. Nok om det....

Og slik såg det ut etter hesten hadde tygd faenskapet. Hakk litt soltørka tomat og putt i steikepanna.



Visp saman tre egg, ein pakke matfløyte, dæsj salt, dæsj peppar og litt muskatt. Alt etter smak og behag.

Ha på deg varme tjukkesokka. Helst strikka av mor eller bestemor.

Ta deiga ut av frysen. Trykk den etter beste evne i ei paiform. Husk å smør forma før du set i gong.

Steik deiga halvegs på ca. 200 grader.
Ta forma uta av ovnen. Legg eit lag med den grøne gugga, dekk den med eggeblandinga og dekk heile greia med feta naturell. Set den i ovnen igjen og steik den til den ser slik ut.









10 kommentarer

marlenestrandask

03.mar.2011 kl.11:49

Dette er første gangen jeg har vært innom, men du hadde en kjempe fin blogg! :)

- kommentere tilbake?

Tonje Eide

03.mar.2011 kl.11:50

så veeldig god ut! :)

myhopelesslife

03.mar.2011 kl.11:55

Det så faktisk overraskende godt ut :) Men jeg tror jeg ville ha skipet tomatene, er ikke særlig fan av det ;)

trismichinisiri

03.mar.2011 kl.12:22

Det så digg ut!

Og en veldig fin blogg du har ;)

Tag along!

03.mar.2011 kl.12:31

Det hørtes faktisk utrolig godt ut!

bernteriksandnes

03.mar.2011 kl.12:53

Det der så godt ut :P

InspoByMarianne

03.mar.2011 kl.12:53

Bra forklart : D

Ingunn

03.mar.2011 kl.12:56

Bloggen din er herved lagret som favoritt! Denne paien skal jeg definitivt prøve ut! Og definitivt med noe rødt i glasset med gode venner.

Frøken Fjong

03.mar.2011 kl.13:11

Tusen takk alle:-) Gleda mitt hjerte!

Ja, trur dei fleste vil bli overraska, den er sinnsjukt god! Og endå beire med noko rødt i glaset og eit knippe gode vennar:-)

thundercloud

04.mar.2011 kl.00:18

herregud. nå ble jeg sulten.

Skriv en ny kommentar

Frøken Fjong

Frøken Fjong

29, Bergen

Meg, Jeanette som Frk. Fjong. Leitar etter kvardagslege perler, anten det måtte vere gjennom ord, foto, måleri eller nydelege plagg, dill og dall. Dette er blogg nr. 2, då den andre bloggen var full til randen av slike perler. Eg kunstar, og vil leve av det. Eg tek foto, og vil leve litt av det óg. Eg skriv, og i mine draumar leve eg også av dét. Vegen blir til medan ein går. I mellomtida likar eg å snuse inn lukta av nypressa kaffi, leite etter skattar på bruktmarked, elske raude kjolar med kvite prikkar på, draume meg vekk i nostalgiske karusellar og lese bøker som tek meg med til ei anna verd. Og sjølvsagt, eg likar å vere fjong.

bloglovin

Kategorier

Arkiv

hits